Nutricionista · CRN-3 68513

Thaís Castaldo

Emagrecimento com estratégia, comportamento e individualização.

Acompanhamento nutricional para homens e mulheres que querem emagrecer, melhorar a composição corporal e construir uma relação mais equilibrada com a comida — sem depender de dietas impossíveis de sustentar.

Profundidade no cuidado. Precisão na estratégia. Leveza no processo.

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Atendimento presencial em Campo Grande ou on-line

Thaís Castaldo, nutricionista da CLARHĒ

“Eu serei a sua última nutricionista.”

Não porque existe uma dieta perfeita, mas porque acredito em um acompanhamento que ensina você a entender sua alimentação, seu corpo e a construir estratégias que façam sentido para a sua vida.

Minha abordagem

Antes da dieta, eu preciso entender você.

Seu histórico de emagrecimento, rotina, fome, saciedade, relação com a comida, preferências, dificuldades e objetivos fazem parte da avaliação.

A partir dessa compreensão, construo uma estratégia nutricional individualizada e possível de ser aplicada na vida real.

O acompanhamento não termina na entrega do plano alimentar. A estratégia é acompanhada e ajustada conforme sua evolução, dificuldades e objetivos.

  1. 01

    Avaliar

    Histórico, rotina, comportamento alimentar, exames, composição corporal e objetivos.

  2. 02

    Individualizar

    Estratégia nutricional construída de acordo com a sua realidade.

  3. 03

    Acompanhar

    Evolução, dificuldades, adesão e resposta ao tratamento.

  4. 04

    Ajustar

    A estratégia é modificada conforme sua evolução e momento.

Para quem é

Para homens e mulheres.

  • Para quem já tentou várias dietas e sente que precisa de uma estratégia diferente.
  • Para quem sabe o que deveria fazer, mas tem dificuldade em sustentar na prática.
  • Para quem quer melhorar a relação com a comida.
  • Para quem deseja emagrecer.
  • Para quem quer melhorar a composição corporal.
  • Para quem busca mais saúde e qualidade de vida.
  • Para pacientes em tratamento da obesidade.
  • Para pacientes com balão, gastroplastia ou cirurgia bariátrica.
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Thaís Castaldo no consultório
Áreas de atuação

Onde eu atuo.

Emagrecimento

Estratégias individualizadas para redução de gordura corporal e construção de resultados sustentáveis.

Comportamento alimentar

Para quem deseja compreender melhor sua relação com a comida e desenvolver estratégias para lidar com dificuldades alimentares no dia a dia.

Composição corporal

Estratégias para redução de gordura, preservação e/ou ganho de massa muscular, de acordo com o objetivo individual.

Tratamento nutricional da obesidade

Acompanhamento nutricional integrado ao tratamento da obesidade, inclusive para pacientes em uso de medicamentos prescritos pelo médico.

Balão, gastroplastia e cirurgia bariátrica

Acompanhamento nutricional nas diferentes fases do tratamento, de forma individualizada e integrada à equipe responsável.

Como funciona

Um acompanhamento que vai além do plano alimentar.

Consulta individualizada

Avaliação de histórico, rotina, alimentação, comportamento alimentar, exames, composição corporal e objetivos.

Estratégia nutricional personalizada

Plano alimentar construído de acordo com rotina, preferências, necessidades e objetivo.

Avaliação da composição corporal

Bioimpedância e calorimetria indireta quando indicadas.

Acompanhamento próximo

Evolução acompanhada e estratégia ajustada conforme necessidade.

Recursos complementares
  • Aplicativo do paciente
  • Materiais educativos
  • E-books e orientações personalizadas
  • Bioimpedância, quando indicada
  • Calorimetria indireta, quando indicada
  • Ferramentas de acompanhamento
  • Suporte e ajustes
Retrato de Thaís Castaldo
Quem sou eu

Thaís Castaldo

Nutricionista | CRN-3 68513

Minha prática clínica nasceu da vontade de olhar para o paciente além do número na balança.

Acredito que o emagrecimento não deve ser baseado apenas em restrição, mas em uma estratégia que considere o indivíduo como um todo: sua rotina, comportamento alimentar, preferências, histórico, objetivos e contexto de vida.

No consultório, busco unir conhecimento técnico, escuta e individualização para construir estratégias que sejam possíveis de aplicar e sustentar na vida real.

Meu objetivo não é entregar mais uma dieta. É ajudar você a entender o que funciona para o seu corpo e para a sua rotina.

Thaís Castaldo
Formação

Pós-graduações e cursos.

Formação

  • Nutricionista — CRN-3 68513
  • Pós-graduada em Emagrecimento e Obesidade
  • Pós-graduada em Comportamento Alimentar

Formações complementares

  • Emagrecimento em Fases
  • GLP-1 em Fases
  • Balão Intragástrico

Formação em andamento

  • Modulação Intestinal
Perguntas frequentes

Antes de agendar.

Como funciona a primeira consulta?

A primeira consulta é um momento de avaliação profunda da sua rotina, histórico, exames, comportamento alimentar e objetivos. A partir disso, estruturamos uma estratégia individualizada para a sua realidade.

O acompanhamento é só para emagrecimento?

Não. O acompanhamento é para homens e mulheres que desejam emagrecer, melhorar a composição corporal, melhorar a relação com a comida e desenvolver estratégias para lidar com fome emocional, impulsividade alimentar e dificuldades relacionadas à alimentação, organizar a rotina e ter mais saúde e qualidade de vida.

Você acompanha pacientes que utilizam medicamentos para obesidade?

Sim. O acompanhamento nutricional pode fazer parte do tratamento de pacientes em uso de medicamentos prescritos pelo médico, com estratégias individualizadas para alimentação, composição corporal, adesão e manutenção dos resultados.

O plano alimentar é igual para todos os pacientes?

Não. A estratégia é individualizada a partir do histórico, rotina, preferências, necessidades, objetivos e dificuldades de cada pessoa.

Você atende pacientes com balão intragástrico, gastroplastia e bariátricos?

Sim. Faço o acompanhamento nutricional de pacientes com balão intragástrico, gastroplastia endoscópica e cirurgia bariátrica nas diferentes fases do tratamento, de forma individualizada e integrada à equipe responsável.

O que está incluso no acompanhamento?

Consulta individualizada, estratégia nutricional personalizada, avaliação da composição corporal (bioimpedância e calorimetria indireta, quando indicadas) e acompanhamento próximo, com ajustes. Como recursos complementares: aplicativo do paciente, materiais educativos, e-books e orientações personalizadas.

A consulta pode ser on-line?

Sim. O acompanhamento pode ser presencial, na CLARHĒ, ou on-line, com a mesma profundidade, estratégia e acompanhamento próximo.

Quanto tempo leva para ver resultados?

Varia conforme objetivo, rotina, adesão e histórico individual. O foco é construir uma estratégia possível de sustentar, respeitando o seu processo.

Como faço para agendar?

Basta clicar no botão do WhatsApp desta página: a equipe da CLARHĒ vai te orientar com todas as informações para o agendamento.

Você atende por plano de saúde?

No momento, os atendimentos são particulares, para oferecer um acompanhamento profundo e individualizado, que inclui a consulta, as avaliações complementares e o suporte ao longo do processo.

CLARHĒ · Rua Jeribá, 323 · Campo Grande, MS

Seu próximo passo não precisa
ser mais uma dieta.

Pode ser começar a entender o que realmente funciona para você.

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Conteúdo para quem quer entender o emagrecimento além da balança.

No Instagram, compartilho conteúdos sobre emagrecimento, comportamento alimentar, composição corporal e estratégias nutricionais aplicadas à vida real.

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Onde estamos

Rua Jeribá, 323

Chácara Cachoeira
Campo Grande · MS

Horários

Segunda a sexta
08h às 18h

Sábado
08h às 12h

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